Come nasce l’amore per il caffè (quello di una volta) 

 

Avevo solo 5 anni quando ho assaggiato il mio primo goccio di caffè ed è stata un’esperienza incredibile.

Ero abituata a frequentare l’abitazione di una vicina di casi*a anziana, Livia, (purtroppo non ho avuto la fortuna di vivere le mie nonne) ed assistevo spesso al rito del caffè, un rito che tutti gli italiani conoscono.

Arrivavo al solito orario e lei era pronta con la solita fetta di torta appena sfornata.
Quindi mentre lei sorseggiava il caffè io mangiavo una torta dal sapore genuino, quello delle cose fatte in casi*a.

Ormai era diventato un rito anche per me, con la differenza che io non bevevo il caffè fino a che un giorno…un giorno quando la signora Livia si allontanò andai vicino al lavello e vidi un goccio di caffè nella tazzina.

Incuriosita, e forse anche perché il fascino del proibito è irresistibile, soprattutto per i bambini (infatti, mi avevano sempre detto che i bambini non possono bere il caffè), lo assaggiai.

Anche se era il fondo della tazza, quel goccio di caffè mi fece innamorare del suo gusto.
Anche nei giorni seguenti, quando potevo, provavo ad assaggiare quel goccio di caffè (di nascosto).

Questo fino a quando non diventai più grande e mi fu concesso “ufficialmente” di bere caffè.