Descrizione
Miscela Monorigine Arabica – Honduras.
Colombia Excelso – Regione del Cauca – Specialty Coffee
Immagina una brezza gentile, che soffia da Est, accarezzando il tuo volto e portando con sé i profumi delle terre lontane.
Questa è l’essenza di Solana, un caffè che affonda le sue radici profonde nella regione montuosa del Cauca, in Colombia.
Ottenuto da un’eccellente selezione di monorigine arabica e lavorato con il tradizionale processo lavato, Solana ti invita a un’esperienza sensoriale che si apre con una vibrante acidità, seguita da delicate note fruttate e un affascinante aroma floreale.
Ma è il retrogusto che rende Solana davvero speciale: una nota tostata di caramello che avvolge il palato, lasciando una scia dolce e persistente che difficilmente dimenticherai. Ogni tazza di Solana è un viaggio tra i sapori e i profumi della Colombia, una carezza per i sensi che ti trasporta lontano.
Acidità 9 | Dolcezza 7 | Corpo 6.5 | Tostato 6 | Frutto 8.5 | Fiore 8.5 | Cioccolato 6.5
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