Fairuza Bio – Monorigine Arabica

Miscela Monorigine Arabica del Guatemala.
E’ un trionfo di energia, proprio come la donna guatemalteca da cui ha origine il suo nome.
Ritroverai nella tazzina le caratteristiche straordinarie del terreno d’origine, facendo un viaggio sulla fascia equatoriale del pianeta, dove cresce il caffè, sotto piantagioni baciate dal sole.
Ti sorprenderà come dal sentore di vaniglia raggiungerai il profumo della frutta caramellata.
All’assaggio si presenta complesso e vivace con retrogusto persistente di cacao e pesca.
Essiccato  al sole per 21 giorni, con metodo naturale, è un caffè particolare e pregiato.
Esaltazione di aromi e sapori.

Acidità 7,5 | Dolcezza 8,5 | Corpo 8 | Tostato 4 | Frutto 8 | Fiore 6,5 | Cioccolato 7