Allarme inquinamento capsule del caffè: un problema poco conosciuto.

Le capsule del caffè negli ultimi anni hanno conquistato il favore di molti, entrando nelle case degli italiani e sostituendosi pian piano alla moka. Pensa che ogni anno in Italia vengono vendute circa 1 miliardo e mezzo di capsule, un numero impressionante che ci fa capire quanto questo prodotto sia apprezzato dal pubblico…

Ma ti sei mai chiesto dove vanno a finire tutte queste capsule? Il problema dell’inquinamento delle capsule del caffè è purtroppo molto sottovalutato.

Come smaltire correttamente le capsule del caffè?

La maggior parte delle capsule in commercio è realizzata in plastica e alluminio, ma la grande maggioranza alla fine finisce in discarica. E qui ci mette ben 500 anni prima di decomporsi. 

Solo in Italia sono oltre 12mila le capsule smaltite in discarica o in inceneritore ogni anno, generando un grosso problema ambientale. E a livello globale questo numero sale vertiginosamente, raggiungendo le 120mila tonnellate di rifiuti.

Ma come andrebbero smaltire in realtà le capsule? Per aiutare l’ambiente bisognerebbe separare manualmente tutti i componenti della capsula, quindi nello specifico:

  • Staccare la linguetta di alluminio che copre la capsula, e smaltirla con l’alluminio
  • Svuotare la capsula, buttando il fondo di caffè nell’umido (o utilizzandolo come compost per le piante)
  • Sciacquare la capsula e smaltirla nella plastica.

Insomma un procedimento tutt’altro che complicato, ma che la maggior parte delle persone considera troppo faticoso da fare, finendo per gettare tutto nell’indifferenziato o, peggio ancora, smaltendo l’intera capsula tra i rifiuti sbagliati. Inoltre, non è detto che tutte le capsule possano essere riciclate, perché in alcune è difficile separare l’alluminio dalla plastica. Insomma, le capsule del caffè sono certamente comode, ma per l’ambiente si sono rivelate disastrose.

Alternative ecologiche alle capsule del caffè.

Noi italiani amiamo il caffè, e non rinunciamo alla nostra tazzina appena svegli oppure dopo pranzo. Le capsule hanno portato nelle case di milioni di persone la possibilità di poter avere il caffè come al bar pronto in pochi secondi, una verà comodità! 

 

Sì ma… L’ambiente?

Noi spesso non ci pensiamo, ma le nostre abitudini hanno un impatto sul pianeta. E anche se ci sembra di non poter fare la differenza, iniziare nel nostro piccolo a fare scelte consapevoli è un primo passo fondamentale per combattere l’inquinamento ambientale.

Abbiamo quindi visto che le capsule non sono per niente una scelta ecologica, in quanto sono difficili da smaltire e la maggior parte finisce in discarica, dove ci rimane per centinaia di anni. L’inquinamento delle capsule del caffè non può essere sottovalutato a questo punto: è necessario che tutti quanti iniziamo a ripensare le nostre abitudini in un’ottica più coscienziosa. 

 

Per quale tipologia di caffè optare, quindi? Ecco qualche opzione più attenta all’ambiente.

Caffè in cialde. 
Spesso tendiamo a utilizzare i termini capsule e cialde come sinonimi, ma in realtà si tratta di due prodotti ben diversi. Le cialde non sono altro che un filtro di carta biodegradabile con all’interno il caffè, e si smaltiscono tranquillamente nell’umido; l’involucro invece va gettato nella plastica. Le cialde offrono la stessa comodità e rapidità di utilizzo delle capsule, con la grande differenza di essere molto meno inquinanti.
Moka.
Nonostante tutte le innovazioni portate dalle macchinette del caffè, la moka rimane la regina di ogni vero amante di questa bevanda. E continua a dimostrarsi una scelta ecologica e consapevole, in quanto non produce rifiuti. Una moka ben tenuta dura tranquillamente anni e anni, cambiando al limite solo guarnizione e filtro, e i fondi di caffè come abbiamo visto si smaltiscono nell’umido o possono essere usati per concimare le piante, grazie al loro alto contenuto di minerali.
Se proprio non puoi fare a meno delle capsule?
Magari hai già acquistato una macchinetta del caffè compatibile con capsule, come fare quindi per poterla utilizzare senza produrre inquinamento?In commercio esistono anche capsule ecologiche, realizzate interamente in alluminio oppure con i materiali facili da separare. Insomma, con un po’ di attenzione e impegno è possibile gustarsi il proprio caffè anche senza arrecare danno al pianeta e senza contribuire all’inquinamento delle capsule del caffè, basta solo informarsi e usare la testa!
Jalaicoffee, il caffè corretto anche per l’ambiente.
Tra le principali motivazioni dietro a Jalai Coffee c’è la voglia di creare un prodotto rispettoso dell’ambiente e attento alla tematica dell’inquinamento. Crediamo fortemente che le scelte di ognuno abbiano rilevanza e che bisogni ascoltare la propria coscienza, anche nelle abitudini di consumo. Per questo Jalai Coffee vende solo caffè responsabile dal punto di vista ecologico e sociale. I nostri caffè sono sostenibili, provenienti da filiere trasparenti e da piantagioni eque e virtuose. Perché un prodotto non può essere buono davvero se non è anche rispettoso dell’ambiente e delle persone.  
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